• 1 cwn mentega/butter
• 1 cwn peanut butter crunchy
• 1 1/2 cwn gula castor
• 1 cwn gula perang/brown sugar
• 2 cwn tepung gandum biasa **
• 1/2 tblespoon soda carbonat **
• 1 tblespoon serbuk koko **
• 1 cawan gajus cincang
• 1 1/2 cwn choc chip
• 2 biji telur
Cara-cara
1. 1. Ayak bahan bertanda** terlebih dahulu. Cukup sekali ayak.
2. Satukan mentega & peanut butter crunchy hingga sebati... x yah lama sangat.. pakai senduk je pun boleh..
3. Masukkan gula castor & gula perang.. kacau sebati..
4. Masukkan tepung, telur, gajus & choc chip.. gaul sebati.. adunan yg terhasil adalah tidak terlalu sticky..
5. Panaskan oven 170 C.. sambil tu boleh la sudukan adunan ke dulang.. jarak2an adunan, sbb biskut ni kembang..
6. masak dalam 20-25 minit..jagan sampai hangus, nanti x sedap.. selepas keluar dari oven, sejukan dahulu...
7. sedap dimakan bila2 sahaja.. tapi kena simpan dalam biskut kedap udara..
No comments:
Post a Comment